型男厨房土豆番茄牛肉汤

　　今日厨神：梁华柱　职业：电视台主持　星座：天秤座　身高：176厘米

　　以番茄入菜有生津止渴、健胃消食、清热解毒和降低血压之效。将番茄与土豆、牛肉煮汤食用，经过炖煮的番茄和土豆大部分融化在汤中，让汤浓粉滑之余，还有一股淡淡的酸味。冬天正值流感多发的季节，常饮土豆番茄牛肉汤，可使人体抵抗力大增，还有预防感冒的作用。

　　烹制材料(四人份)

　　材料：牛肉(138克)、番茄(5只)、土豆(2只)、姜蓉(1/2汤匙)

　　腌料：生粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、油(1汤匙)

　　调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)