据了解，本次检验项目包括标签、感官、食品添加剂、重金属、微生物等卫生理化指标。

　　此次市质量技监局公布的监督抽查结果表明，本市生产销售的饼干产品总体质量尚可，抽样合格率近九成(87.4%)，但微生物指标超标现象严重。