记者昨天随市质监稽查总队和工商浦东新区分局的执法人员，现场检测了乐购、好又多两家大卖场销售的9种白酒、6种红酒，发现6种白酒涉嫌非纯粮酿造，6种红酒均涉嫌非100％葡萄原汁酒。

　　齐河路上的好又多大卖场，售价4—20元的白酒，标签上酒的成分为小麦、高粱、大米、糯米、玉米等纯粮，特价40元以下的红酒标明“100％葡萄原汁”。执法人员随机拿了5瓶白酒、3瓶红酒进行检测。5瓶白酒的酒样滴进试管加热约20分钟后，5根试管中仅1根的酒液变成浅黄色，其他仍为白酒原色。执法人员介绍说，纯粮做的白酒加热后，酒液颜色会变黄，颜色越深，纯粮固体发酵的原酒含量越高。如果原色一点不变，就可能勾兑了食用酒精。

　　随后对该大卖场3瓶红酒进行检测，3份酒样滴进试管几分钟后酒液颜色没有明显变化。“酒液变色越深，甚至成为蓝绿色，说明其中葡萄原汁的含量越高，如果变化不大，表明不是100%的葡萄原汁酒。”（新闻晨报 作者：诸达鹤 李晶）